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「若狭路ショップ」東京神楽坂平成24年11月23日（金）～24日（土）
鯖のへしこ料理教室 鯖のへしこ料理教室 鯖のへしこ料理教室 鯖のへしこ料理教室 鯖のへしこ料理教室 鯖のへしこ料理教室
【若狭路浪漫教室】
  • 今年は、福井県・（社）若狭湾観光連盟主催の『ドーンと福井in神楽坂』 イベントのなかで「鯖のへしこ料理教室」を開催。
  • 「鯖のへしこ料理教室」は、どこで開催しても大好評！
  • 今回も定員オーバーで大盛況！
  • へしこ・・・おいしいもんなぁ。
「若狭路ショップ」岐阜市柳ケ瀬平成24年10月6日（土）～10月14日（日）
コシヒカリつかみどり コシヒカリつかみどり へしこ料理教室 へしこ料理教室 岐阜市柳ケ瀬「若狭路ショップ」 岐阜市柳ケ瀬「若狭路ショップ」 岐阜市柳ケ瀬「若狭路ショップ」 岐阜市柳ケ瀬「若狭路ショップ」
【アンテナショップの状況】
  • 今回、初めて「岐阜市柳ケ瀬」にて「若狭路ショップ」を開設。
  • オープニングでは、敦賀市：笑福堂の「でっちようかん」を先着200名の方にプレゼント。
  • 若狭路浪漫教室として
    7日： 若狭美人「わかさ椿」化粧水つくり教室
    8日： 若狭湾海底の彩り「若狭塗箸」体験教室
    13日： 若狭路の珍味「鯖のへしこ」料理教室
    14日： 若狭路の珍味「鯖のへしこ」料理教室
    各教室とも、1回目11：00～、2回目14：30～の1日2回実施。
    どの教室も定員いっぱいで参加者の方にはたいへん喜んでいただけた。
  • 商品の売れ筋としては、鯖寿司、焼き鯖寿司、梅干し、漬物などのほか、若狭路の珍味「へしこ」も試食などにより、売れ行きが好調で
    あった。
  • 開催期間中、アンケートを実施。
    アンケートにご協力いただいた方先着50名に若狭の箸をプレゼント。
「若狭路ショップ」岡山市栄町商店街平成24年9月15日（土）～9月23日（日）
へしこ料理教室 へしこ料理教室 岡山ショップ 岡山ショップ 岡山ショップ 岡山ショップ
【アンテナショップの状況】
  • 今年で3年目（3回目）を迎えるアンテナショップ。
    地元で少しずつ若狭路ファンが増えていることが嬉しい。
  • オープニングでは、井上耕養庵提供「くず饅頭」を200名の方にプレゼント。
  • 若狭路浪漫教室（へしこ料理教室11:00～、14:30～）は、今回も好評。
  • 商品の売れ筋として、へしこの知名度も上昇しているのか、へしこの売れ行きが好調。
    そのほか、焼き鯖寿司、焼き鯖、漬物、じゃこなども好調であった。
  • マルゴ梅（若狭町）が生産者として現地販売。梅ジュースシロップ、しそジュースシロップ、梅干しなどが好評で、しそジュースシロップはまとめて数本買われる方もいた。
  • 2日間、アンケートを実施。アンケートにご協力いただいた方先着50名に若狭の箸をプレゼント。（結構、喜ばれている。）
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